美食不可多用
但下酒的小吃
要多种多样搭配着吃点
说起下酒小吃
俺有一些体会和体味
五香花生米这是必备
葡萄干杏脯果仁牛肉干
虾米扇贝柱干鱼片
这都是上等美味可口
的下酒小吃无论
什么样的酒水
都是绝好的对胃口
（纯饮不在此诗范畴之内）
2025.11.21
青岛景点#国棉二厂
九大国棉厂
几乎都没了
其中有
八个是
当年日本纱厂
这次要
写的国棉二
就在其中我
曾经
两次进去
一次上午
一次下午
都是去
看一看
拍一拍
都是
那个李增辉
的父亲
给介绍的
2021.11.23
#大忙人小村
媒体观察者小村
来青岛不觉也二十多年了
二十年前他刚来时
和周郁做过我一个专访
（好像八个版的专访）
他挂在心上
我也记在心头
二十年来很少见面
（夫妻两个双博士）
因为他是个很忙的忙人
在大学里教学忙开教研会忙批作业忙改论文忙搞学术会议忙写时事评论忙回家做家务
忙看两个小孩忙赶酒局忙半夜读书忙回老家忙回济南岳母家还是忙
难得见一面
一旦见面了
他比我还是忙
2025.11.23
#高密炉包
高密炉包如今
早已走出了山东
高密炉包吃起来
就是韭菜肉丁的好
什么东西就怕比
（尽管还有白菜肉丁韭菜鸡蛋和三鲜肉的）
感觉只有吃韭菜肉丁的
那才叫吃
高密炉包
2025.11.24
#火烧和烧饼
平常吃的面食
有的地方叫火烧
有的地方叫烧饼
有人说火烧是火烧
烧饼是烧饼
火烧没有芝麻
烧饼有芝麻
但我见过火烧也有带芝麻的
烧饼也有不带芝麻的
其实它们就是一种面食
（材料制作工艺都差不多）
只是外观有区别
火烧一般圆的厚的多
烧饼一般椭圆薄的多
有的有馅有的没馅
吃起来都可口
2025.11.24
#馒头
馒头天天见
不单单是北方
的主食（就是西方的面包）
馒头也叫饽饽
在中原西北一带
都叫蒸馍，馍馍，馍
在南方有叫馒头的
也有叫馍馍的
还有叫包子的
在港台也叫馒头
但在重庆却叫蔑巴
馒头在我看来
是主食里的主食
2025.11.26
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