张勇丨青岛啤酒：1906年到底获得了什么奖

5月14日，拙文《慕尼黑：青岛啤酒的百年荣光还是金奖证书的世纪遗憾》对1906年青岛啤酒获得的慕尼黑金奖提出九点质疑。即：

① 1906年获得的是金牌还是金奖证书，或者说两者兼而有之？
② 获奖详情在德国人和日本人经营期间，是否皆无档案可查？
③ 德国厂长在撤离时，携带金奖证书回国是否为确认的事实？
④ 德国友人在巴州亚洲档案馆发现的证书，其出处是哪里？
⑤ 亚洲档案馆除了证书之外，还有什么与之关联的其他档案？
⑥ 金奖证书若是档案馆唯一的原件的话，回归的是否为原件？
⑦ 此次展览会，巴州的亚洲档案馆和其他的机构是否有记载？
⑧ 除青岛啤酒获奖之外，其他参展厂商和颁奖情况究竟如何？
⑨ 流传甚广的慕尼黑博览会，除《胶州湾》一书还见之哪里？

5月16日通过政务平台问询，一周后得到青岛啤酒集团的答复。

九大问题，得到唯一确切回答的是“目前，青啤博物馆展出的慕尼黑金质奖章为复制件”。也就是说，曾经在2004年、2009年、2013年等时间节点，媒体高调报道和多册专著特别记载的这份相隔百年、跨越万里而荣誉回归的“金奖证书”只不过是一份“复制件”。
与此同时，得以确认的是这么多年来，盛传的1906年慕尼黑金奖的史料，仅仅是依据“青岛啤酒厂早期广告”而做出的对外宣传。接下来的工作，“博物馆将与广大热爱文史研究的市民专家学者共同加大对该金质奖章的研究工作”。
市民、专家、学者，似乎都不归青岛啤酒集团所有。那么青啤本身又有怎样的战略规划和实际行动呢。对于不够准确的表述、缺乏标注的展陈、业已对外的宣称，在尊重史实和依照史料的前提下，青啤集团又当如何再向公众做出必要的澄清和交代呢。

日前，查阅到1907年2月27日出版的《字林西报》第八版。题为“英德啤酒有限公司”的消息显示，2月26日下午第三次年度股东大会在英德啤酒公司经销商办公室的上海圆明园路6号举行。
在董事会主席的介绍性发言时，提及截止1906年12月底的一年中，啤酒的销售量比前一个年度有了显著的增长。且在夏季啤酒容易变质的情况下，质量方面依旧没有投诉。这表明，股东们寄予厚望的新聘酿酒师的工作得到首肯。以博克啤酒为名的黑啤，在1905-1906年间推出后，受到消费者追捧，有时会出现供不应求的情况。
进而，提到啤酒的获奖情况。文字介绍的是，由于啤酒品质的上乘，在1906年慕尼黑酿酒展览会上，该啤酒获得最高奖项的金牌和证书。日耳曼啤酒公司的产品，享誉中国和西伯利亚的所有市场。

与此同时，3月1日出版的《北华捷报与最高法庭与领事公报》载有相同内容的报道。值得关注的是，当展览会的名称有待进一步求证时，所列的奖项既包括金牌还有证书。那么，除了2004年重见天日的一纸复制品之外，它还应当有一枚沉重的金质奖章才符合当年董事会的报告内容。
对照展示在青岛啤酒博物馆内的“巴伐利亚万国工业、手工业和艺术周年展”的获奖证书，那一枚不知下落、存在与否的金牌，又成为岛城市民和专家学者面临的新问题。