皮尔森（Pilsner），又译“比尔森”，是捷克西部的一座城市。
1842年，皮尔森·乌尔奎尔啤酒厂在此研发出世界上第一款皮尔森啤酒。起源于捷克皮尔森市的这种淡色的拉格啤酒，采用下层发酵法、浅色麦芽和苦味较重的啤酒花酿造而成。它以清爽的口感、丰富的泡沫，以及独特的啤酒花香气闻名于世。
上世纪八十年代末，在离皮尔森一万五千里外的北京房山，诞生了一家名为华尔森的啤酒厂。从1990年前后北京火柴厂出品的华尔森啤酒的广告火柴盒面，可以看出以“中捷合作”和“天然矿泉水酿造”为特点的企业经营状态。
由皮尔森到华尔森，加之带有中捷合作的对外宣传，一下子就拉近了名不见经传的、在房山出产的啤酒与世界的距离。至少名称上的近似，还有种与国际接轨的感受。
火柴盒的侧边，显示7014407的七位数电话号码，这说明是在1996年之前。加之背面的“第十一届亚洲运动会”举办年份的提示，大致可推定广告火柴出现在1990-1996年的时段。
据介绍，北京华尔森啤酒厂成立于1988年，注册资本5500万人民币。它位于房山区长沟镇南正村东，是一家以从事酒、饮料和精制茶制造业为主的企业。华尔森啤酒厂由北京房山区饮料总公司100%持股，并且它还对外投资了四家企业，包括1994年开办的北京华尔森亚洲啤酒有限公司。
按理说，在商品相对短缺的年代，如果能够做到诚信经营、注重品质、保障供给的话，任何一家企业都应当迎来稳步健康的发展。然而，华尔森的核心人物却通过不法手段，以伪造国宝级的文物为依托，从银行套出巨额资金并挥霍一空，最终换来的是法律的严惩。
华尔森啤酒，男士的享受！
这句在火柴盒突出的广告语，转眼已有三十年的历史。原本只是以火柴为媒介的广而告之，现在再看，它无疑成为消失了的华尔森啤酒给这个世界发出的最大警示。
2025.9.28
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