瓦隆非物质文化遗产介绍(之五) - 世说文丛

瓦隆非物质文化遗产介绍(之五)

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瓦隆布拉班特的猎鹰艺术

1瓦隆非物质文化遗产介绍地图.png瓦隆-布拉班特省在比利时的位置

是因为你有分辨力,猎鹰会展翅飞翔,
向南展翅吗?
听你的命令,鹰升起,并在高处筑巢?
他将岩石作为夜行栖息地,岩石山峰成为他的堡垒。
从那里他观察猎物,远处的眼睛能察觉他。
约伯记39:26-27,耶路撒冷圣经[1]

2哈里斯©的秃鹰.png哈里斯鹰

“猎鹰师这个职业需要在责任、时间甚至金钱上投入极高的资源。这项活动只能与具有野性本能且经过训练的动物完全和谐地进行。对此兴趣不了解或暂时感兴趣的人,可能会伤害鸟类及猎鹰界。这也是为什么我们学校会要求新生证明认真且对猎鹰的真实兴趣。在获得猛禽之前,它们需要足够成熟,能够了解自己选择的鸟类,并考虑资深猎鹰师给予的任何建议。
只有经过努力、勤奋训练以及全心投入鸟类福祉,才能获得「猎鹰师」这个梦寐以求的称号。
如果你能从这几句话中认出自己,且你的毅力将与你的耐心相匹配,欢迎来到我们的世界:猎鹰术 。” 
——克里斯蒂安·杜布伊松,猎鹰师,瓦隆布拉班特圣殿骑士猎鹰师的教师。

3克里斯蒂安·杜比松和一只大公.png克里斯蒂安·杜布伊松和大公

猎鹰术曾经是训练猛禽捕捉猎物的艺术。这项技术如今已扩展,随时代而变。如今,猎鹰、仓鴞、褐鴞、金鹰、麻雀鹰和哈里斯鹰经常被训练参加这项表演,这些猛禽在高超的飞行中,将人们梦想的一部分带在翅膀上。人们有时能在意想不到的地方发现这些猛禽......因此,有些猎鹰被训练去机场驱逐鸽子,而像非洲雕鴞这类藏在婚礼教堂圣坛屏风中的鸟类,则会将戒指带给神父......
然而,无论是狩猎还是表演,猎鹰艺术最重要的是对鸟的热爱、耐心、毅力、自我牺牲与倾听。你必须知道如何建立信任关系,并且每天都要花时间与其一起工作。

猎鹰的驯化包括三个阶段:接触阶段、边缘地带的逐步训练,以及最后的引入阶段,即进行自由飞行的训练。要根据是幼鸟还是成鸟,是用于高空飞行还是低空飞行,以及每只动物的性格,在每个阶段的进行适当的处理,其方式都会明显不同。

猎鹰师除了练习外,还必须非常关注他的鸟,每天给予各种照顾,妥善管理它们的餐食,因为它们是脆弱的动物,能够制作必要的装备,如诱饵或镣铐......

这整套技术,猎鹰师能以极大的乐趣传授给年轻与年长的爱好者。

猎鹰艺术自2012年起被列为世界遗产。

猎鹰是旨在保育并训练猎鹰及其他猛禽,使其在自然环境中捕捉猎物的传统活动。猎鹰最初是作为获取食物的手段,如今猎鹰业成为认同情谊与分享精神,而非仅仅是生存。
它主要分布在迁徙路线和走廊沿线,且由各年龄层的业余与专业人士共同训练,男女皆然。猎鹰师与鸟类建立了深厚的关系与精神连结;培育、训练、训练及飞行这些猎鹰需要强烈的参与。猎鹰作为一种文化传统,透过指导、家庭学习或俱乐部正式训练等多种方式传承下来。在炎热的国家,猎鹰师会带着孩子到沙漠,教他们如何控制鸟类并与它建立信任关系。虽然猎鹰师来自多元背景,但他们共享共同的价值观、传统与实践,包括如何训练鸟类、如何照顾它们、使用何种设备,以及猎鹰师与鸟儿之间的情感连结。
猎鹰术是更广泛文化遗产的基础,包括传统服饰、食物、歌曲、音乐、诗歌和舞蹈,这些都由从事猎鹰的社区和俱乐部维护。

4拉胡尔普©城堡.png拉胡尔普城堡

圣殿猎鹰会位于拉胡尔普的索尔维庄园,距离布鲁塞尔约二十公里。
索尔维地区庄园(Siltay Regional Estate)位于拉胡尔普城堡(Château de la Hulpe)上,是由杰出的工业家欧内斯特·J·索尔维(Ernest J. Solvay)提供给比利时国家的。
在庄园的核心地带,瓦隆地区决定设立一个文化空间,展示比利时艺术家让-米歇尔·福隆(Jean-Michel Folon,1934-2005年绘图家、雕刻家及画家)的作品。

阿拉伯联合大公国的猎鹰艺术

猎鹰术,传统上由贝都因人实践,如今在阿拉伯半岛文化中占有非常重要的位置,尤其是在阿拉伯联合大公国。尤其是隼鸟,这种雄伟的鸟类,是酋长国传统中不可或缺的一部分。最初,贝都因人会在秋季捕捉过境鸟类,训练它们狩猎传统猎物,如胡巴拉鸨和野兔,从而获得宝贵的动物蛋白供应。
狩猎季节结束时,当猎物向北移动时,贝都因无法在炎热季节喂食猎鹰而放生。
猎鹰受到酋长们极为珍视,并被在位王子提升为国民运动,令阿联酋人着迷。阿拉伯人称这种隼为「At-Tair-al-Hoor」(纯种鸟),特别偏好萨克隼和游隼,但雪鹰、巴巴里隼及猎鹰种杂交种在酋长国的猎鹰师中也极为珍贵。但像任何运动动物一样,隼类是脆弱的动物,需要优先对待。
如今,猎鹰业受地方及联邦法律管制,谢赫扎耶德计划主张狩猎季结束后将猎鹰放归野外。此外,阿布达比于1999年成立了先进的猛禽诊所——阿布达比猎鹰医院(ADFH),配备最新猛禽疾病的诊断与预防技术。因此,他们可以接受治疗并恢复活动或......自由。

5哈里斯©秃鹰.png哈里斯秃鹰

猎鹰历史

猎鹰术,或称飞行狩猎,似乎起源于中亚高地,这些地区至今仍是最适合训练的猛禽自然集中地。
吉尔吉斯人,作为游牧民族和猎人,很可能是过去最早的猎鹰者。最早的文献可追溯至35世纪前。其使用逐渐扩展至东西两地。值得注意的是,古希腊和拉丁世界在未曾实践的情况下,已经知道这门艺术。一块高卢-罗马腰带板象征飞行狩猎。直到七世纪,阿拉伯世界才发现了它。凯尔特人和高卢人是从日耳曼人那里透过大入侵学来的。
猎鹰业在中世纪开始在欧洲各国真正发展,而在法国则是第一个黄金时代。根据不同时期和地区,这种仪式被广泛实践,或相反地,贵族的嫉妒表现,甚至是王室特权。
这项技术逐渐精进,特别是因为十字军于1247年从东方带回的「诱饵」和「护送器」的使用。随后出现了西方最丰富且最著名的猎鹰学著作《猎鹰术与鸟类的艺术》,作者是霍亨斯陶芬的腓特烈二世皇帝。法国国王一直都有飞行组人员,大多数人实际上都在野外练习。最精确的信息仅可追溯至十三世纪。当时直到十五世纪初,负责皇家船员的人都称为大师猎鹰师;在查理六世时期,狩猎与猎鹰服务于1406年设立法国大猎鹰师职位,该职位一直存在至法国大革命。

6腓特烈二世及其鹰的肖像,《飞 翔艺术》插图.png腓特烈二世和他的鹰

在路易十三时期,这位天性是猎鹰师,这门艺术达到巅峰及第二个黄金时代;法国猎鹰术是世界上第一,无论是船员的才华还是技术。1616年,国王的猎鹰猎队包含300只鸟类,细分为六个专业队伍:苍鹭飞行队、风筝与乌鸦队、鹧鸪队等。细腻与细腻的设计允许成就。鸟儿们成队飞行,每只都有独特的角色!
随着火器的发展,十七、十八世纪猎鹰术逐渐被淘汰。路易十四、路易十五和路易十六多是猎人而非猎鹰师,但皇家猎鹰服务持续到大革命期间,国民公会颁布的两项法令废除了皇家猎鹰职务及任何过于怀旧的猎鹰技艺。
拿破仑并非伟大的猎人,他创立了帝国狩猎和猎鹰服务,主要是为了声望。事实上,十九世纪时飞行狩猎在官方上是不存在的,因为飞行并非被授权的狩猎方式之一;1844年的警察法继续忽视此规定。
然而,这把火炬仍被少数原创者和开明的业余人士接过,其中包括一些贵族、前移民,他们从国外带回了对飞行狩猎的热爱,并知道如何传承下去。这种做法被规定忽视,几乎没有人反对,尤其是自革命以来猛禽已被列入害虫动物图鉴。
第一次世界大战期间,猎鹰被用来捕捉运送德国讯息的信鸽。猎鹰术逐渐重新出现,使得保护鸟类成为可能,并延续祖先的艺术与技术。

7大公©的利爪.png大公的利爪

一点诗意:

鸟儿:

只有被挡住路,才会有战斗。当你遇到敌人时,勇气才会展现出来。
猎人回答:
如果你够坚强能避免恶意,那是真的。否则,退选比较好!
你缺乏忠诚的心!鸟儿说。如果你友善,会有很多朋友。如果绵羊离开羊群,对狼来说就是个机会。即使你已经远离狼,也不要以为没有朋友包围你就安全。如果墙壁彼此不友好,就不会有屋顶。如果笔不是纸的朋友,就不会传递任何文字。

鸟与猎人之间交换了成千上万的秘密。最后那只鸟问:「这是谁的麦粒?
「一个孤儿把它们托付给我,」猎人说。的确,我是孤儿的守护者。
「我现在处境很艰难,」鸟儿说。我饿到连尸体都想吃。喔,有德的人!让我吃点这些种子!
「如果你不必要地吃,那就是罪过!」猎人说。如果你真的处于极度需要的状态,那你必须立誓。」
这只充满欲望的鸟儿冲向种子,立刻被陷阱捕获。无助之下,他开始哭泣。
哭泣的你啊!死前哭泣,死后不要哭!
鸟儿大声叫道:
「这是那些被苦行者咒语诱惑的人的奖赏!」猎
人回答:
「不,不!这正是吃孤儿饼的人会遭遇的下场!»
鸟儿哀叹,哀叹声让猎人和他的陷阱颤抖。
「喔,亲爱的!「这些矛盾让我心碎,」他说。抚摸我的头。即使我不配,也请你来问问我的状况!

阿尔丁·鲁米,贾拉尔,猎人与鸟。收录于阿尔丁·鲁米《贾拉尔》。梅斯涅维:150个苏菲故事。巴黎:阿尔宾·米歇尔,2006年。第187-188页。

「那赦免你一切过犯的人,医治你一切的病痛;
他从深渊中救赎你的生命,以温柔加冕你;
祂用美好填满你的岁月,如鹰重燃你的青春」

大卫诗篇103篇 – 耶路撒冷圣经[2]

8白脸©尖叫猫头鹰.png白脸猫头鹰

小知识

刺鸟科(ACCIPITRIDRID ÉS):隼形目Falconiformes科。日行性猛禽,拥有宽大圆润的翅膀和锐利的喙,如老鹰、鹰、麻雀、鸢、秃鹰、鹰或秃鹫。
哈里斯的秃鹰:成鸟的羽毛几乎全为深棕色或巧克力棕色,只有肩膀、翼覆羽、翼下及大腿带有栗色或榛果色调。雌鸟体型明显大于雄鸟,但它们的涂装与伴侣相同。幼鸟外观与父母相当相似,但整体羽色较不鲜艳。它们会采取非常复杂的社会行为,尤其是在繁殖季节。
CHAPERON:用来遮盖飞行鸟头并遮住眼睛的头饰。它通常以或多或少丰富的方式呈现。
Chouette HULOTTE 或 cat-hoot:「他的头相当圆。喙短且弯曲。背部为红褐色,有时为灰色或深棕色,腹部有红褐色条纹斑驳。眼睛是黑色的。它们是定居性动物,生活在欧洲、亚洲和北非的森林和公园中。它偏好栖息在枯死的树桩上。它主要捕食小型囓齿动物,青蛙、鸟类和远处发现的昆虫。咕咕叫的猫会低语、乌鲁尔、洞穴或叫。雌鸟会在旧巢、树洞或地面产下2至5颗白色圆形蛋,孵化期约30天。幼鸟会在巢中停留约一个月。
束缚物:这些是绑在鸟腿上的绳索。
猎鹰:「猎鹰」一词源自拉丁语 Falco,意指猎鹰,而 falx一词则意指「假」,暗指翅膀形状如镰刀刃。
隼:一种中型昼行猛禽。翅膀是尖的。喙上颚有一个称为「牙齿」的钩状结构。速度极快,能在飞行或地面捕捉猎物。用利爪杀死猎物,然后用喙吞食。以小型脊椎动物和昆虫为食。
猎鹰术:训练猎鹰及其他猛禽狩猎的艺术及建造为鸟舍的建筑,饲养训练用的猎鹰。

9鹰鸮.png鹰鸮

鹰鴞:欧亚雕鴞是体型最大的夜行猛禽。它有多种狩猎技巧,能在地面或飞行中捕捉猎物。它们在森林中狩猎,但偏好开阔空间。它主要在夜晚开始和黎明时分狩猎。
LEURE:一块覆盖鸽子翅膀的木板,用来挥舞以唤回该鸟。饵内衬一条小缎带,绑上一块肉。
低飞鸟:一种不利用升空能力,而是直线挥拳攻击猎物的鸟。其特征飞行接近地面(如鹰隼、雀鹰、哈里斯鹰等)。
高空飞行鸟类:无论是工作或野外,这些鸟类会进行长时间的空中飞行,逐步升高。它们经常用于猎鹰表演。
诱饵鸟:这些鸟类会因诱饵而训练回来,例如猎鹰。
拳头鸟:此术语用来指低飞的鸟类,如麻雀鹰或鹰隼,这些鸟类会回到拳头。
工作鸟或伟大工作鸟:此词用来指称猎鹰,勇敢的鸟类,随时准备飞翔。

来自《动物科学词典》,http://dico-sciences-animales.cirad.fr
哈里斯鹰,来自http://www.oiseaux.net/oiseaux/buse.de.harris.html

相关阅读:
圣殿骑士团的猎鹰术:瓦隆布拉班特的猎鹰学派 http://ecoledefauconnerie.be
联合国教科文组织 http://www.unesco.org/
ASBL 热情与拉帕斯 http://www.rapaces.be
法国猎鹰师与自动猎鹰师全国协会 http://www.anfa.net/fr/la-fauconnerie-dans-le-temps.html
阿拉伯联合大公国的猎鹰术 http://dp.mariottini.free.fr/carnets/dubai/rapaces/fauconnerie-emirats-arabes.htm

相关链接:
瓦隆布拉班特省官方网站:http://www.brabantwallon.be/
滑铁卢旅游局网站:http://waterloo-tourisme.com
索尔维区域地产网站:chateaudelahulpe.wallonie.be
福隆基金会网站:www.fondationfolon.be
瓦隆音乐官方网站:http://www.musiwall.ulg.ac.be/

相关:
[1]耶路撒冷圣经
耶路撒冷圣经(Jerusalem Bible)是当代英文圣经译本,由罗马天主教支持完成。该译本于1966年在耶路撒冷出版,系直接从希伯来文本和希腊文本翻译而成,同时吸收法文版《耶路撒冷圣经》的研究成果、导论和注释。翻译工作由亚历山大·钟士(Alexander Jones)主持,共有28名主要译者参与。该译本在编译过程中整合了法文版的研究成果,其注释和导论内容较为详尽。发行后受到天主教学者的欢迎,但因译者持天主教信仰立场翻译,与新教译本存在差别。1985年,修订版《新耶路撒冷圣经》(New Jerusalem Bible)出版,该版本更忠于原文,并降低了对法文译文的依赖。1985年,金鲁贤等天主教学者根据《耶路撒冷圣经》中译本出版了《新经》。
耶路撒冷圣经的翻译特色源于其二十世纪的翻译理念,是第一本直接从希伯来文和希腊文原文翻译而成的天主教圣经译本。其内容不仅包含新旧约,还收录了次经及伪经,并附有丰富的导论和注释等辅助内容。在语言风格上,其翻译理念强调使用现代口语(vernacular),但也被评论为有时过于忠实法文版而非原文。一个显著的专有名词处理特色是将“主”(Lord)或“上帝”(God)译为“Yahweh”(耶和华)。其修订版《新耶路撒冷圣经》以翻译的精准性为首要目标,用句更优雅、更忠于原文、更少口语化及特定性别字句,并降低了对法语译文的依赖。

这段经文在和合本中对应的经文是:
“鹰雀飞翔,展开翅膀一直向南,
岂是藉你的智慧吗?
大鹰上腾在高处搭窝,
岂是听你的吩咐吗?”
(约伯记 39:26-27)


[2]这段歌词在和合本诗篇103章对应的经文是:

他赦免你的一切罪孽,医治你的一切疾病。
他救赎你的命脱离死亡,以仁爱和慈悲为你的冠冕。
他用美物使你所愿的得以知足,以致你如鹰返老还童。
(诗篇103:3-5)


阿杰整理,来自瓦隆非物质文化遗产网站


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原文地址: 《瓦隆非物质文化遗产介绍(之五)》 发布于2026-6-14

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