张勇丨城市的味道

上个马年，去了一趟狮城。从机舱走出，沿着廊桥踏入铺着深色地毯的到达层时，扑面而来的是一股特有的咖喱香气。瞬间感觉，这就是新加坡的味道。
确实，每个城市都有它自己的风格，或者是你认定的味道。很多年前，经常去济南出差。四百公里的济青之间，那时的绿皮火车要跑八个钟头。为节约时间，往往选择夕发朝至的列车。
一大早到达济南，明显的感受是干燥。如果是秋冬季节，还会偶发流鼻血。白天外出，晚上回来，发觉皮鞋总要擦擦，第二天才能出门。
从济南返回青岛的清晨，睡眼惺忪的状态一下子变得精神起来，是因为刚到站台，就能闻到一股清新的海味儿，并且大可放心地深呼吸，再试图吸收一部分负离子。
据说，负离子被称为“空气维生素”。常在海边儿呼吸清新空气，能使人放松和舒缓情绪，这与高浓度负离子密切相关。
如果说海边、负离子、情绪所形成的生活环境不断作用于城市的每一个成员，那么“一方水土养一方人”，就会最终影响到一座城市的形象。如此说来，带有海味儿的城市味道，必然铸就一种独特的城市性格。

海，是一座城市的底色与风骨。魔都魅力，又在何处。
每次出差上海，总少不了到外滩转转。哪怕是无目的、发呆式的观览，也会在滨江观光平台上，闻闻夹杂着泥土气息的黄浦江味儿、看看往来的一艘艘运送砂石的船只。
当然，时不时会思索，海纳百川的气度和乘风破浪的锐气，到底受怎样的自然环境影响，才逐渐长成一种独有的魔都气质与海派文化。
海纳百川，源于江与海的交汇。黄浦江不是封闭的内陆河，它连通大海，接纳八方来客。这种地理上的开放性，内化为城市的性格：不排外、重契约、讲效率、求进取，能容下万国建筑，也放得下市井烟火。
上海的城市精神，官方表述为“海纳百川、追求卓越、开明睿智、大气谦和”。这十六字精准概括了上海的城市气质：江的包容、风的凌厉、城的精致、人的温润。